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Terroir und Handwerk
Der Wein wurde 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
feinfruchtiger und extrem mineralischer Chardonnay mit moderner Reduktion
die Herzen der wahren Burgunder-Liebhaber:innen höherschlagen lassen
Nach einer 30-tägigen Mazeration reift der Wein 30 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in 30-Hektoliter-Fässern
NeueHeimat – Sauvignon Blanc INTUITION 2022 Grauburgunder Terroir und HandwerkINTUITION steht fr blitzschnelles Erkennen eines komplexen Sachverhalts. hnlich wie dieser Wein einem nackt und ungeschminkt, puristisch und direkt begegnet. Ohne lange mit der Antwort auch sich warten lassen. Unglaublich lebendig und offenbarend.
US$ 424.45
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