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fein differenzierten Weinbergen an der Saar
balanciert und genau das Richtige für alle
Wasser aber durchaus gut speichern kann
Die Reben sind 45 bis 65 Jahre alt und damit die Ältesten in unserem Bestand
Durch die Lage nah am Rhein werden die Trauben gut belüftet und trocknen schnell ab
Fenchelberg Riesling GG 2021 Adaugusta fein differenzierten Weinbergen an derDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet
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