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die Frucht bleibt satt und gelb
Am Gaumen spritzig-frisch
hier gibt es nichts für euch
die Säure liegt eng am Körper
Wie beim Alte Reben Riesling von Philipp Haillet stammen die Trauben für diesen frischen Chardonnay aus dem Deidesheimer Paradiesgarten
Kalkmergel Chardonnay 2025 Rheinhessen die Frucht bleibt satt undMichael und Thomas Andres aus Deidesheim nennt die Weinszene nicht umsonst die Flintstone Brothers" ihr reduktiver Stil ist Programm und Haltung zugleich. Wer hier Chardonnay erwartet, der nach Butter und Vanille schreit, ist falsch. Wer Chardonnay will, der nach Boden schmeckt: genau richtig. Die Trauben wachsen auf Kalkmergel einem dichten, khlen Verwitterungsboden, der dem Wein Struktur und Przision gibt, ohne ihn zu drcken. Khle Vergrung im
