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Am Gaumen wirkt er warm
Eine leichte Cremigkeit im Finale und ein zarter Hauch salziger Mineralität verleihen dem Wein das gewisse Etwas
nachhaltigen Abgang
Wildschwein-Ragout
Beschwingte harmonische Säure und eine mineralische Ader schlängelt sich über den Gaumen
Sauvignon Blanc Ried Höllriegel 2021 Savagnin Blanc Am Gaumen wirkt er warmSpiel, Satz und Sieg Sauvignon Blanc auf Sand 94 OENUM Punkte 94 Falstaff Punkte Dieser Sauvignon Blanc, gewachsen auf Sand, berzeugt durch seine feine Holzprgung und stoffige Textur. Kraftvoll, aber nie laut. In der Nase entfalten sich konzentrierte Aromen von Stachelbeeren und Cassis, begleitet von feinen Kruternoten nach Melisse und Kamille. Mit etwas Zeit im Glas ffnet sich der Wein und zeigt eine zarte exotische Frucht, die ihm zustzliche
