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nahe Gigondas in der Provence
besteht aus 90% Carricante und 10% Minella bianca
El Carner Rouge ist eine Cuvée aus 60 % Grenache Gris und 40 % Macabeo
Im Ausbau wird auf Holz verzichtet
Ohne jegliche Temperaturkontrolle oder den Holzfassausbau entfaltet der Wein seinen Charakter
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Bonnets Blancs AOC BIO 2025 Land|Österreich nahe Gigondas in der ProvenceIm Herzen der Appellation Muscadet Svre et Maine entstehen beim biodynamisch arbeitenden Domaine Bonnet Huteau przise und mineralische Weiweine. Die Reben fr den Bonnets Blancs wachsen auf Bden aus Glimmerschiefer und Gneis ein Frischebooster. Der Wein wird aus 100 % Melon de Bourgogne gewonnen. Die Trauben stammen von 15 bis 30 Jahre alten Reben aus biologischem und biodynamischen Anbau. Nach der spontanen Vergrung mit natrlichen Hefen reift der Wein
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