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affina poi in botte per 8 mesi
Vitello arrosto
Un bel modo di bere sangiovese nella sua accezione più nobile
la polpa matura di frutti rossi e neri
dopo la raccolta
alto adige spumante brut metodo classico millesimato doc athesis 2022 magnum kettmeir astuccio W8-9-sconto15 affina poi in botte perBrillante, giallo paglierino intenso il colore, con perlage fine e duraturo. Al naso si apre con decise note fruttate, che ricordano la frutta a polpa bianca in particolare, poi seguita dalle classiche sfumature di lievito e di crosta di pane. Fresco ed equilibrato il sorso, in bocca gradevole e persistente, caratterizzato da un retrogusto che richiama la frutta secca. da circa un secolo che la tenuta Kettmeir dal 1986 appartenente al gruppo vinicolo
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