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Nach kurzer Maischestandzeit von rund zwei Stunden wird der Saft schonend gepresst und in gebrauchte 500-Liter-Holzfässer gefüllt
begeistert
Der Grauburgunder bildet die Basis dieses Weins
dreht dann jedoch richtig auf
Weingütern wie Vega Sicilia und Pesquera ist es zu verdanken
Komet Vino Blanco PRE CHA XXIII BIO 2023 mailingpurchaseluis Nach kurzer Maischestandzeit von rundPRE CHA steht fr pre Chardonnay. Das Projekt ist Teil der Komet Linie von Weingut Alois Lageder aus Sdtirol: mutig, neugierig, voller Energie. PRE CHA Komet Vino Blanco ist ein experimentieller Weiwein eine Anspielung auf den kreativen Prozess mit der Frage: Wo verluft die Linie zwischen reif und unreif? Einige Trauben aus den Parzellen in Margreid aus der Lage Punggl wurden frher als ursprnglich gelesen, ganz losgelst von klassischen Parametern. Ca
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