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Ottimo con le carni bianche delicate
Intenso al naso con tocchi di pesca
La vinificazione avviene in vasche di acciaio
Pesca nettarina e qualche richiamo citrino
minerale e persistente
alto adige sauvignon doc 2025 kaltern W3031-champagne Ottimo con le carni biancheSi presenta di un bel giallo paglierino al calice. Il bouquet olfattivo aperto da note di uva spina e di frutta esotica, poi arricchite da richiami al sambuco e da nuance vegetali ed erbacee. Il palato fresco e sorretto da una bella trama minerale, croccante e fruttato come il naso, di buona lunghezza. I suoi profumi parlano di estate e di sole, i suoi gusti raccontano di storie esotiche e tropicali. Il Sauvignon targato Kaltern una bella espressione
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