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with a fine and persistent fizz
La fermentazione e la successiva maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di legno di varia grandezza
Nasce da anni di esperienza e know-how
pinot noir e pinot meunier –
prodotto da Cofama
champagne expression extra brut 2018 magnum frederic savart W22-23-rose-provenza with a fine and persistentGiallo paglierino luminoso, dal fitto e fine perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi e agrumi, seguiti da note di miele, pasticceria, frutta secca e sentori evolutivi; al sorso strutturato, cremoso, equilbrato da una vivace vena acido sapida, profondo e persistente. Lo Champagne Extra Brut "Expression" Blanc, realizzato dalla maison di Frdric Savart, ottenuto da uve pinot noir in purezza, da vigne centenarie
