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die einseitig geschliffen ist
Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es
Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus
Handgefertigt aus hochwertigen Materialien
gelbe Muscheln und Ei-Cockles
Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 165mm Takohiki die einseitig geschliffen istDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
US$ 19.90
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