Gegenbauer Weinessig | Riesling | 0.25 Frühling Dieses Produkt kann gleich zubereitet

Dieses Produkt kann gleich zubereitet werden wie ein gewöhnliches Poulet-Brüstchen (Braten

- 2015: Roberto Verino (Modeschöpfer)

Eine wahre Delikatesse

denn er hält den Schinken stets in der korrekten Position zum Schneiden

harmonische Struktur

Gegenbauer Weinessig | Riesling | 0.25 Frühling Dieses Produkt kann gleich zubereitetDieser Weinessig weist dank einem natrlichen Restzuckergehalt ein interessantes sss saures Aroma auf. Der fermentiert Riesling der Prdikatsstufe "Auslese" stammt aus Tattendorf (A) und wird gleich auf dem dortigen Weingut nach den Vorgaben von Gegenbauer fermentiert. Aus diesem Wein wurde eine reinsortige Essigbakterienkultur gezchtet mit welcher dann der Wein wiederum geimpft wurde. Nun findet die Essigfermentation unter einer kontrollierten Grung