Légumes Format:papier Ils l'ont fait quand même

Ils l'ont fait quand même

autrement dit à la continuité de la vie

Au passage

Louise Cotnoir obtient un baccalauréat en études littéraires de l''Université du Québec à Montréal en 1972 et une maîtrise en sciences médiévales de l''Université de Montréal en 1977

Voilà de grandes étapes de l'histoire québécoise de l'ameublement présentées dans cet ouvrage qui renouvelle totalement le regard sur ce champ émouvant de la culture

Légumes Format:papier Ils l'ont fait quand mêmeLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.