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Ce traitement sans solvant chimique permet de conserver toute la richesse gustative du café
Notre décaféiné à l'eau naturelle
located in the mountainous region of Carrizal
cultivées avec soin puis transformées selon une méthode lavée (washed)
100% cotton
Cajamarca Community, Peru nouveau Ce traitement sans solvant chimiqueIssu de la rgion de Cajamarca, dans la province de Cutervo, ce caf communautaire reflte le travail collectif de producteurs engags dans lamlioration constante de la qualit. Situe 1900 mtres daltitude, la zone de Santo Domingo de la Capilla offre des conditions idales pour la culture de caf de spcialit : sols fertiles, climat stable et altitude leve. Aprs avoir fait face des dfis majeurs comme la rouille du cafier, les producteurs ont adapt leurs
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