Box 2kg Fruit du Serpent d'Indonésie – Salak Exotique pomarrosa avec des notes florales qui

avec des notes florales qui s'intensifient à mesure que le fruit mûrit

dans une marinade sucrée-salée ou pour parfumer une cuisine aux accents tropicaux

Le nom du fruit vient des missionnaires jésuites

Chaque box est accompagnée d'une fiche découverte avec le nom créole de chaque fruit et des idées pour le déguster ou le cuisiner

relevées d'une acidité rafraîchissante

Box 2kg Fruit du Serpent d'Indonésie – Salak Exotique pomarrosa avec des notes florales quiBox 2 kg de fruit du serpent (salak) d'Indonsie Le fruit du serpent, ou salak, doit son nom sa fine peau brune couverte d'cailles, qui rappelle celle d'un reptile. Cette box de 2 kg, soit environ 15 30 fruits selon le calibre, vient d'Indonsie, son pays d'origine. Sous la peau, qui se retire facilement la main, la chair blanche est ferme, croquante et juteuse, avec un got entre la pomme acidule et l'ananas. Chaque fruit se divise en segments, dont il