Livre - Pâtisserie simplement naturelle epicerie Une composition du tonnerre :

Une composition du tonnerre : beurre doux

huile de tournesol et fleur de sel

Retrouvez la version amandes et sarrasin de notre pâte à tartiner praliné

sucre semoule

Praliné noisettes

Livre - Pâtisserie simplement naturelle epicerie Une composition du tonnerre :Inutile de masquer un gteau sous un vernis de sucre : sil est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe loeil qui trompe aussi souvent le got, voici un retour lessentiel : une ptisserie simplement naturelle. Benot Castel, ptissier gnreux et astucieux, vous guide tout au long de 75 recettes de son livre, o la joie du partage et le respect des matires premires vont de pair. Il y a des bases et des astuces (du beurre maison au recyclage