Foie gras d'oie - 12 personnes isProvince D'une couleur claire soutenue par

D'une couleur claire soutenue par des reflets argentés et bleus

- Mousse de homard au cognac

Obtenu par le procédé de double fermentation alcoolique naturelle et acétique de vin rouge biologique

Portion pour 2 personnes

Derrière sa barbe et son chapeau facettés en Chocolat au Lait madagascar 45% aux notes fruitées

Foie gras d'oie - 12 personnes isProvince D'une couleur claire soutenue parNos oies sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et en terrines pour 6, 8 ou 12 personnes. Portions gnreuses ! Poids : approximativement 100g par personne.