KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ SANTOKU 180 plating chopsticks S'utilise pour tous types de

S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine

The metal tip does not alter the temperature of the wood and is delicate enough to handle the most fragile ingredients with extreme control and precision

finition en miroir intégrale

This steel achieves a harmonious balance between sharpness and brittleness

The offset design gives the user more clearance between the cutting board and one's knuckles

KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ SANTOKU 180 plating chopsticks S'utilise pour tous types deLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The