Bloc de foie gras de canard IGP 100g restauration suivis d’une bouche toute en

suivis d’une bouche toute en douceur

du miel de fleur et une couche de nougatine

Nos oies sont sélectionnés auprès d’une maison alsacienne

- L’infusion aromatisée Mélange Angelina est parfumée au délicieux mélange de fèves de cacao

Cet écrasé de pomme de terre à la truffe d'été sera la garniture idéale et pratique pour toutes vos viandes et poissons grillés

Bloc de foie gras de canard IGP 100g restauration suivis d’une bouche toute enCe bloc de Foie Gras de canard, au caractre affirm et la texture crmeuse, provient dun levage de canards du Sud Ouest. Prpar minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce quil faut de sel et de poivre, il se dguste lapritif en toute simplicit, avec un vin blanc moelleux comme le Sainte Croix du Mont Derenoncourt. Idal aussi pour des prparations au foie gras.