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Cabernet Franc
Vinification : Macération d'une semaine d'une partie des raisins dans un jus de ce même cépage
Vigneron : Lambert Spielmann
Le jus fermente 2 semaines dans des vieux fûts de chêne de 225 litres
argilo-calcaire
Firri Firri 2024 chenin Cabernet Franc
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