Livre "Un chef dans ma cuisine" séjour Gérald Passedat met à l’honneur

Gérald Passedat met à l’honneur la cuisine du Sud

La terre provençale est riche

Transformer des œufs en un véritable délice

Séjour valable pour 2 personnes pour découvrir quelques facettes de la cuisine du chef

sur le Vieux Port ou pour votre soirée en terrasse au Petit Nice

Livre "Un chef dans ma cuisine" séjour Gérald Passedat met à l’honneurPLONGEON EN MDITERRANE Bouille abaisse, sardines farcies, ctelettes dagneau au thym et panisses, soupe au pistou, Grald Passedat met lhonneur la cuisine du Sud. Lenfant du pays, propritaire du Petit Nice, il puise son inspiration en plongeant dans la mer qui lui fait face depuis toujours. Le chef dvoile des pas pas, mais galement de nombreux conseils aviss pour cuisiner au quotidien. La terre provenale est riche, en tmoigne la diversit des recettes