Côte première de cochon Maison Laborie FDP le Cru Classé de la

le Cru Classé de la famille Borie (depuis 1941) tient son nom des « beaux cailloux » qui jonchent les sols du domaine : situées en bordure de la Gironde

une acidité ample et douce et tannins mûrs sont suivis par des notes de fruits rouges mûrs

Craquez pour la légèreté des crêpes dentelle enrobées de délicat chocolat au lait

légumes grillés ou poissons

Conditionnés en étui longue conservation : Prêt à deguster ou à utiliser dans des préparations patissières

Côte première de cochon Maison Laborie FDP le Cru Classé de laLa cte premire de cochon de la Maison Laborie est bien charnue, elle prsente une belle noix de viande. Le gras de couverture apporte normment de saveurs, cest un atout la cuisson ! La dcoupe dentele Maison Le Bourdonnec permet de garder la juste quantit de gras pour la dgustation. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.