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It pairs beautifully with truffle-based products or Pata Negra
It was when he became a grandfather that Antoine Montez (Stéphane's father) created this cuvée
sauces and vinaigrettes with a spicy touch
l’élevage permet de magnifier la matière première
What is the difference between Royal and Tsar Impérial®
Fleur de Sel à la Truffe Noire It pairs beautifully with truffle-basedLa fleur de sel la truffe noire est une cration Petrossian alliant la puret du sel camarguais la finesse de la truffe. La truffe noire est rcolte de novembre mars tandis que la fleur de sel, d'origine camarguaise, se rcolte manuellement en t la surface des marais salants. Ce produit s'accorde parfaitement avec une burrata, une salade, un poisson, une viande grille ou des lgumes.
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