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puissant et minéral à la fois
On retrouvera des notes fumées
Redistillé avec des baies de genévriers et un bouquet de plantes méditerranéennes
son nez frais est un mélange de fruits exotiques et de notes florales avec en bouche un bouquet puissant finement poivré mêlant litchi acidulé et citron vert
riche avec de la complexité
Domaine du Pélican - Savagnin ouillé - 2016 - Arbois doublon_a_supprimer puissant et minéral à laBlanc, Arbois, Domaine Du Pelican, Jura, France 100 % Savagnin Superbe domaine rachet en 2012 par Guillaume d' Angerville (Vigneron Volnay) et de quelques parcelles du Domaine Puffeney. Travail en biodynamie. Elevage de 10 mois en foudres et fts de 1 10 ans. Forte tension minrale, vin puisssant et long en bouche avec beaucoup de complexit. Accords : crustacs, poissons blancs, suprme de volaille la crme,fromages de chvre. Servir 11 Garde : apoge 2025
US$ 34.90
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US$ 141.35
