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Les nouveaux compartiments sont également plus profonds afin que les couteaux et leurs sayas puissent être rangés avec la lame vers le haut ou vers le bas
les ciseaux de cuisine Silky vous permettront une découpe efficace et facile
The 50/50 bevel of the wa-petty will suit perfectly right handed and left handed users
Shiro1 Mizu Honyaki- Fujihamon- Full mirror finish
Les "pin" sont inclus avec chaque saya
MASAMOTO AOKO HONGASUMI YANAGI couteau de cuisine Les nouveaux compartiments sont égalementEntirement forgs et fabriqus la main, les couteaux Yanagis sont destins dcouper les sashimis. Ce travail de dcoupe est considr dans tout bon restaurant japonais comme le plus important. Cest pourquoi le Yanagi est pour un sushi chef le couteau le plus prcieux. Ils sont dots dune lame tranchant unique extrmement affile, et dune pointe galement trs tranchante permettant de travailler en finesse sur des poissons dlicats. Japanese handmade Yanagi knives
