Champagne rosé Extra-Brut ope_carrel élaboré par Laherte Frères

élaboré par Laherte Frères

équilibrée par des tanins soyeux

This wine highlights the distinct characteristics of the southern slopes of Épernay

âgée de 40 ans

it embodies the elegance and finesse typical of the grape variety

Champagne rosé Extra-Brut ope_carrel élaboré par Laherte FrèresCet assemblage de 70 % Pinot Noir et 30 % Chardonnay est le fruit d'une vinification prcise alliant tradition et modernit. Le pressurage doux et rapide limite l'oxydation, rduisant ainsi le besoin en sulfites. La fermentation se droule naturellement, suivie d'un levage sur lies fines pour enrichir la complexit aromatique. Un dosage minimal lors du dgorgement permet ce vin de prserver la puret des armes d'un terroir argilo calcaire unique.