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CÉPAGES : CHARDO GRENACHE BLANC
représente la quatrième génération de vignerons à son domaine viticole familial de Marchampt
METS : QUENELLES GRATINÉES OU TONKATSU
Ceci est possible grâce à la tradition paysanne de la famille Amerighi et à la passion et connaissance du monde du vin
330 SLM et 450 SLM sont ceux qui représentent le mieux cette philosophie et ce style
PIERRE DE ROSETTE Pétillant CÉPAGES : CHARDO GRENACHE BLANCMAS FOULAQUIER TYPE : VIN ROS 75CL RGION : LANGUEDOC FRANCE CPAGES : ALICANTE VINIFICATION : PRESSURAGE DOUX AVEC UN LGER DBOURBAGE AU FROID LEVAGE : 9 MOIS EN AMPHOREMILLSIME : 2019ALCOOL : 12 __METS : TEMPURA DE CREVETTES OU POULET AU CURRY LES MOTS DE SATRIALE : NOTES DE GRENADE FRACHE, BEAUCOUP DE MINRALIT POUR CE ROS DE GASTRONOMIE ___ DOMAINE Foulaquier est un lieu dit dont le cur bat entre les murs dun mas trs ancien, pos dans un paysage de
