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fructose) avec une texture gélifiée lorsqu’il est consommé blet
Akane / Melrose
légèrement pruiné
Utilisation: Excellente selon certains elle fut pourtant reléguée parmi les fruits à cuire avant de revenir au goût du jour des collectionneurs
‘Gemini’ produit ses fleurs au printemps
Chataignier "Patouillette" Taille:Plant 2 ans racines nues 150 et + cm fructose) avec une texture gélifiéeHistoire: Varit locale du Limousin mentionne en Creuse et Haute Vienne,atteste dans les inventaires rgionaux et bases techniques. Le nom Patouillette apparat dans les listes de varits de la chtaigneraie limousine. Fruit : Fruit de calibre petit moyen, souvent dcrit rouge maturit commerciale ; aptitude rpute bonne conservation ; got sucr. Chair et arme de chtaigne douce ; Utilisation: usages classiques grille, au four, confiserie, farine et soupe.
