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Cette formation d'introduction à la dégustation de cafés de spécialité est pour vous
évoquant le caramel et des notes légèrement fruitées
parfaits pour les amateurs de goûts classiques (niveaux de découverte 1 et 2)
Idéal pour les breuvages à base de lait
Un café expérimental tout en fraîcheur
Initiation à la dégustation Formation Cette formation d'introduction à laVENIR Acidit? Corps? Armes? Arrire got? Balance? Vous pensez que ces termes sont rservs au vin? Vous souhaitez apprendre dguster votre caf et ainsi mieux le dcrire ? Cette formation d'introduction la dgustation de cafs de spcialit est pour vous! Durant deux heures, vous apprendrez sur le caf de spcialit et le "cupping" travers thorie et exercices sensoriels. Vous appliquerez ensuite vos nouvelles connaissances en dgustant des cafs selon le protocole
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