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where a certain elegant austerity coexists with a tasty creaminess
concentrated and harmonious juice which develops complex aromatic notes and a strong feeling of energy: the combination of the character of the terroir and the requirement of the winegrower
firm and direct style
Produced from a Pinot Gris vine – a very common grape variety in Trentino – on a gravelly soil
assemblage de single malts élevé en fûts de mizunara (chêne japonais) : un pur malt à la fois gourmand
Amphoreus Bianco 2009 Cabernets where a certain elegant austerityTypique du Collio, le cpage ribolla gialla ici complt par du chardonnay est issu du lieu dit Slatnik, terroir rput d'Oslavia (commune de Gorizia), sur marnes riches en minraux (ponka), et macr 2 semaines en amphores crtoises de 240 litres. Un blanc de couleur soutenue, avec un jus intense en armes et dense en texture : fracheur, corps et prsence tannique dans un ensemble harmonieux tendu par une belle minralit.
