Bûche Mont Blanc 6 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette script_marque Un classique intemporel revisité avec

Un classique intemporel revisité avec passion : ce pain aux épices est préparé à partir de farine de seigle écrasée sur meule de pierre

un cœur praliné relevé de fleur de sel et une chantilly mascarpone légère

Une expérience conviviale et généreuse

Dans le bar de tous bons bartenders

idéale pour les amateurs en quête de précision et de caractère

Bûche Mont Blanc 6 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette script_marque Un classique intemporel revisité avecCration exclusive pour les Galeries Lafayette, cette bche Mont Blanc signe Yann Couvreur revisite avec finesse le grand classique hivernal. Un fondant aux marrons forme la base de la recette, surmont dun crmeux marronsvanille et dune meringue craquante qui apporte une touche arienne. La crme de marrons intensifie la gourmandise, tandis quune ganache monte aux marrons et la vanille enveloppe lensemble dune douceur dlicate. Une interprtation lgante et