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D'UNE TRÈS GRANDE BUVABILITÉ
mais ce grand créateur de cuvées semble avoir un petit faible pour le Languedoc
Ton Rimbau travaille entièrement à la main
LES MOTS DE SATRIALE : ON CROQUE POUR LE CASSIS ET LES ÉPICES INDIENNES
Ce terroir produit des vins minéraux
RDT Sake D'UNE TRÈS GRANDE BUVABILITÉANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 75CLRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAH, GRENACHEVINIFICATION : LEVAGE : 11 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2019ALCOOL : 13,5 ___ METS : LASAGNE AUX PINARDS OU CHAPON AU FOUR LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE LGER MAIS AVEC UNE BELLE COMPLEXIT AROMATIQUE. ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen a fini
