L'Odyssée d'un sommelier Format:papier Il a maintenu le cap

Il a maintenu le cap sur une véritable recherche esthétique

lançait René Lévesque le 15 novembre 1976

notamment en ce qui concerne l'alimentation

elle offre beaucoup de pistes de réflexion et propose des outils favorisant une saine gestion des émotions et une vie relationnelle plus enrichissante

On préfère s'en remettre à l'identité nationale ou à la question identitaire pour signifier

L'Odyssée d'un sommelier Format:papier Il a maintenu le capUn jour, une dame ma tlphon pour me demander deux sommiers pour une soire quelle organisait. Cest dire si le vocable rattach notre mtier tait encore un mystre pour le commun des mortels ! Ce mtier, cest celui de sommelier, peu prs inexistant dans les annes 1970 au Qubec et que Jacques Orhon a contribu faire connatre. Dans cette extraordinaire odysse, glamour mais pas toujours, le sympathique bourlingueur se dvoile en toute intimit. En relatant ses