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Description du couteau de cuisine
Longueur de la lame :50 cm
Des rainures dans la surface des planches permettent aux jus qui s'écoulent d'être récupérés et utilisés pour faire des sauces et plus encore
Longueur Totale : 242mm
Composition du manche : Bois de Rose et Fossile
Couteau d'office Lame Damas Couteau Chef Description du couteau de cuisineDescription du Couteau d'office Un manche en bois prcieux, une fameuse lame Damas, c'est le secret du succs en cuisine. Offrez un service de qualit votre cuisine. Pour plucher et couper soigneusement les fruits et lgumes, choisissez ce couteau fruits. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 213mm Longueur de la lame : 97mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois d'bne Poids : 101g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas
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