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légers arômes d’épices
et un régal des papilles
Origine : Fribourg
Fromage au lait pasteurisé
Recommandation : Sa période de dégustation optimale s'étend de mai à septembre après un affinage de 5 semaines
Truffes fraiches 100% de la Drôme France légers arômes d’épicesLa truffe de 1er choix est une truffe entire, non coupe, non casse. Cette catgorie ncessite une slection rigoureuse pour obtenir de la qualit. On vous propose le choix entre : Tuber Melanosporum Tuber Brumale : *Les tarifs fluctuent chaque semaine Utilisation : rserver pour les plus prestigieuses recettes, papillote de foie gras entier aux truffes, pommes de terres aux truffes, truffes sous la cendre, poularde truffe, carpaccio de Saint Jacques,
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