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Jambon de le forêt noire
2 Rondelles de saucisson à l’ail
il séduit par sa fraîcheur et son équilibre
souples mais présents
il révèle des arômes délicats de pomme
Gin Jos'Berri - Nusbaumer Bouteille:50 cl Jambon de le forêt noireNez : Notes dominantes des baies de genivre, puis notes vgtales (fenouil, verveine, arnica, mlisse, ginko, aneth) Bouche : la baie de genivre est trs prsente mais associe au style rsineux et herbac des diffrents ingrdients racines (ginseng, gingembre, gentiane, rglisse), baies (bourgeons de sapin, sorbier, alisier, sureau). Des notes de fruits (prunelle, orange amre, coing, poire) ainsi que les pices arrivent en 2nde bouche (carvi, cumin, cannelle)
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