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1 Les Sens Blanc 2024 et 1 Les Justes Rouge 2023
Notes de Dégustation : Couleur rose pâle
une tome des bauges
Cépages : 80% Mourvèdre 10% Grenache 10% Cinsault
nous avons ici un vin typique de notre terroir avec beaucoup de fraicheur et une belle palette aromatique
Minho Rosé - AOC Ventoux 2024 Vin Biologique HVE Au Coeur des Vignes 1 Les Sens Blanc 2024Grenache et Cinsault ont t taills tardivement fin mars pour une maturit mi septembre et prsentent ainsi un taux d'alcool bas et beaucoup de vivacit. Notre terroir et l'exposition de nos parcelles apportent une fracheur unique ce vin ros fruit et vif. Vinification : Vendanges manuelles Pressurage direct, fermentation en cuve inox basse temprature (16 17C). Elevage 6 mois en cuve inox avant mise en bouteille. 13 Vin Labellis Agriculture Biologique Vin
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