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leaving an overall impression of balance
Most of the vines they cultivate are rented from a former winemaker from Vosne-Romanée
au cœur de l’appellation Beaune
ce qui a permis une maturation parfaite des raisins
This vintage "Corton Vieilles Vignes" is today called Corton Vieilles Vignes les Bressandes
Château Haut-Bailly 2012 - Pessac-Léognan Mille-Roses leaving an overall impression ofHAUT BAILLY 2012 PESSAC LEOGNAN Un grand classique de Bordeaux que vous devriez essayer maintenant ou laissez le attendre plus de 20 ans de plus. Le millsime 2012 est une belle russite pour ce chteau. Puisqu'il s'agit d'un vin assez tannique, nous vous recommandons de l'ouvrir au moins deux heures avant la dgustation. Ou, mieux encore, vous pouvez le dcanter et le laisser respirer une heure puis le goter lentement (nous savons que c'est une tche
