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La viorne est issue de la forêt boréale
au piment chipotle
et qui subtilement fait clin d’œil au confit d’oignons
Un bel objet du quotidien
doux seigneur qu'il s'y prête bien
Le pain de Christina Jens Ruoff + Elizabeth Delage + Jeanne Joly La viorne est issue deLe pain de Christina, 60 recettes infaillibles! Dans cet ouvrage exceptionnel, la nutritionniste et spcialiste en science des aliments Christina Blais nous rvle tous ses secrets pour russir des pains dignes des meilleures boulangeries. Pains de tous les jours au levain et la levure, miches au fromage, pain roul raisins et cannelle, miche choco noisettes, focaccias, pizzas, baguettes, muffins, crpes, craquelins et plus encore! S'adressant aussi bien
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