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Un travail intense dans les vignes suivi d’une vinification sans intrant qui donne des vins singuliers marqués autant par leur terroir que par le millésime
METS : POÊLÉE DE CALAMARS OU CROQUETAS AU SERRANO
Situé au sud de Bergerac
DE FLEUR D'ORANGER ET D'ÉPICES MUSQUÉES
ZULU x GILLES AZAM
LIVIA selecta Un travail intense dans lesSOUS LE VEGETAL TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : LE DE SAMOS GRCE CPAGES : MUSCAT PETITS GRAINS VINIFICATION : JUS DE GOUTTE OBTENU PAR FOULAGE LEVAGE : FTS STOCKINGER ET CUVE EN INOX MILLSIME : 2018 ALCOOL : 13,5 ___ METS : FRUITS DE MER OU LIEU JAUNE LES MOTS DE SATRIALE : TRS QUILIBR ENTRE SALINIT, MINRALIT ET ACIDIT ___ DOMAINE Sous le Vgtal est un projet viticole entrepris par Jason Ligas sur la belle le grecque de Samos. Le jeune vigneron est
