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Dr / Pharmacist OP1 insert de framboise délicatement acidulé

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Description

insert de framboise délicatement acidulé

Ganache stable : préparation et application pour un lissage parfait

entièrement dédié au chocolat

Maîtrisez la réalisation de 6 saveurs incontournables et rentables de layer cakes

✔️ Recettes professionnelles détaillées✔️ Techniques de cuisson et de montage adaptées aux layer cakes✔️ Garnitures et crèmes stables et savoureuses✔️ Association des saveurs & équilibre des textures✔️ Conservation et organisation en production

Dr / Pharmacist OP1 insert de framboise délicatement acidulé

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