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une intensité différente qui leur est propre
un biscuit cuillère imbibé de sirop amaretto
la tendresse des viandes et la richesse des saveurs
Une création raffinée qui séduit par son esthétique et sa saveur
Le sirop de rose par Bacanha est un elixir tirant la quintessence de cette célèbre fleur
Cœur de filet de bœuf ageLimit une intensité différente qui leurgalement appel filet mignon, le cur de filet de buf est un morceau maigre, extrmement tendre, avec une trs bonne jutosit, habituellement utilise pour les pavs et tournedos. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France.
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