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Le Deba est un couteau puissant utilisé pour lever les filets de poisson et préparer les viandes sans os
La construction à soie complète assure une stabilité durable
DISPONIBLE ÉGALEMENT DANS CES MODÈLES :
The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets
Although the Kitayama stone is not 100% natural stone
GLESTAIN ALVÉOLÉ SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher Le Deba est un couteauLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The
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