Champ Levat 2012 2015 où une certaine austérité élégante

où une certaine austérité élégante voisine avec une onctuosité savoureuse

avec un style de vin qui n'appartient qu'à lui

with an addition of must from the 2014 harvest for foaming

and where the chalky signature of the terroir gives the wine a distinctive character

with a blend of red and white grapes

Champ Levat 2012 2015 où une certaine austérité éléganteAll the fruitiness of Mondeuse, from plots on limestone or schist soils, this is a direct red wine produced by carbonic maceration, with a profile that is both earthy and light. The Champ Levat cuve captures the crisp, fruity character of Mondeuse, with floral and subtly spicy notes. A certain simplicity that is not simplistic, an easy drinking wine with presence and a fine, light texture. Limited to one bottle customer.