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Tricholome de la Saint-Georges (Calocybe Gambosa) TRUFFES FRAICHES Prix de la Marasme desTricholome de la Saint Georges Calocybe Gambosa (Champignons Frais) Description du Tricholome de la Saint Georges Sauvage, frais et choisi par nos soins. Naturellement, il a l'odeur et la saveur de la pte pain crue, naturellement. Cuit, il est dlicieux. Le Tricholome de Saint Georges, ou mousseron, est la star des crmes, l'ingrdient culte de la haute cuisine et omniprsent dans de nombreux livres de recettes europens, ce qui signifie des centaines