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Distillé sur l' île d' Harris en Ecosse
Il est vieilli en fûts de chêne Français et Américain
gibier à plumes
d’ épices et une touche pâtissière amenant un côté gourmand de raisins secs et d’ oranges
bref assez complexe
Marcillac - Domaine du Cros - 2023 - Lo sang del païs f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 Distillé sur l' île d'Rouge, Marcillac, Aveyron, France 100 % Fer Servadou ( Mansois) Robe rouge aux reflets violets. Nez frais de fruits rouges et dpices domins par le cassis et le poivre. Attaque franche sur les mmes notes dpices et de fruits rouges, avec une fin de bouche rglisse et menthole. Vin gouleyant. Accords : grillades, agneau, aligot, tripoux Servir lgrement raffraichi 14 Garde : A boire jeune (2 3 ans maxi)
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