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Ainsi pour des ganaches
With its sweet and sour flavor and 4-year aging process
it offers the palate a ripe and round fruitiness
Excellente tenue au bain-marie et en liaison froide
tartares et assaisonnements
Cèpe en poudre tubo 130g | 330ml Ingrédients de Pâtisserie Ainsi pour des ganachesL'or des sous bois, concentr d'umami. Achetez la poudre de cpes Maison Borde (130g) chez FOODHUB. Un exhausteur de got naturel et puissant pour vos sauces, pures et prparations traiteur. Origine France CEP & CO BORDE Format : un carton = 12 pices une pice = 130 g En dtail : Trs simple d'utilisation, la poudre de cpes s'ajoute en fin de cuisson ou directement sur l'assiette. Toute l'anne, la poudre de cpes est ainsi idale pour les sauces, les
