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C’est la confusion qui règne dans ses origines qui fait de ce fruit un grand oublié de la pomologie
Elle fut découverte par Thunberg lors d'un séjour qu'il fit au Japon en 1775-1776
productive et peu alternante
Écologique : En tant que légumineuse
Récolte: novembre
Pommier "Kidd's orange red" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm C’est la confusion qui règneOrigine: Cration de J. H. Kidd, en 1924. Croisement entre Cox's Orange Pippin, et la Red delicious. Description du fruit: Fruit lgrement aplati, jaune tendant vers l'orang rouge, tachet de marbrures de lige, la peau est fine. Sa chair est ferme et son got plus sucr que celui de la Cox. Utilisation: Pomme couteau, excellente pomme de consommation. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four
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