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Conservation: Novembre à Mai (une des pomme qui se conserve le plus)
il semble que la variété s'appelle Queen of the pippin
tavelure) aux maladies mais aussi aux manipulations
Utilisation: Pomme à couteau et à jus
tendre à la texture intermédiaire (entre fine et grossière) sucrée et moyennement acide
Poirier "Beurré Giffard" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130 cm Conservation: Novembre à Mai (uneHistoire : Poire dcouvert par un semis de hasard en 1825 en Anjou par Mr Nicolas Giffard cultivateur Fouassires, La Garenne Saint Nicolas, prs d'Angers, Description du fruit: grosseur moyenne, jaune ple avec un cot ros, chair blanche un peu verdtre, fondante, trs juteuse, sucre, acidule, Floraison: Moyenne saison, cependant sa fleur est sensible aux petites geles et aux brouillards1. Maturit du fruit : prcoce (fin juillet dbut aot), Conservation: En
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