SAYA BOIS POUR KAMAGATA USUBA makimono Blade length: 8 cm

Blade length: 8 cm

fish and cutting half frozen food

These knives are popularly used in the Kansai (Osaka) regions

Couteau pour droitier

The ho-no-ki of Korin's saya covers is grown in northern Japan where the cold climate encourages the growth of densely-grained wood that will not warp

SAYA BOIS POUR KAMAGATA USUBA makimono Blade length: 8 cmAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux