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au cours du Jurassique
futs et foudres suivant sa personnalité
LÉFER ET RAFRAICHISSANT
disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet
FIN AVEC UN SUPERBE FRUIT
NECK Spiritueux au cours du JurassiqueSYLVAIN BOCK TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : GRENACHE VINIFICATION : MACRATION CARBONIQUE LEVAGE : 10 MOIS EN BARRIQUE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13 ___ METS : RISOTTO MILANAISE OU FILET MIGNON LES MOTS DE SATRIALE : FRUIT, D'UNE EXTRME FRAICHEUR ET SAPIDIT ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec du Mazel, que Sylvain Bock cre son domaine en
